Блог городского червя
Искусство городской жизни
Добро пожаловать гость!
Вы не автаризованны.
Блог городского червя > 2013 > Декабрь




2013 год закончился, и решил назвать лучшие видео-игры года по моему мнению.

Я не смог поиграть во все интересные игры, которые были выпущены в этом году. Поэтому, я не могу справедливо назвать лучшие из них всех. Я могу, однако, рассказать о своих любимых играх.

Для меня все свелось к трем явным фаворитам: BioShock Infinite, Grand Theft Auto V и The Last of Us.

The Last of Us

The Last of Us

BioShock Infinite — одна из самых глубоких и сложных игр, в которые мне довелось играть, прекрасное продолжение игры 2007 года BioShock. В нее очень сложно играть сначала, потому что в ней очень много действия. Но как только ты начинаешь рыть еще немного глубже и узнаешь больше о том, что происходит, все становится очевидным. Я все еще не уверен точно, что будет в конце игры, но мой опыт меня порадовал.

GTA V является просто другим уровнем видеоигр. Это — один из самых больших технических успехов в производстве игр. Чистый размер и красота невероятного мира игры изумительны. при этом трехсимвольная основная сюжетная линия, превосходный сценарий и много разных мелочей помещают эту игру в свою собственную категорию.

The Last of Us. Рассказ о человеке, сопровождающем девочку по всей стране после апокалиптической вспышки вируса, который превратил большую часть человечества в опасные и смертельные существа. Игра предлагает невероятную историю, ужасающую и красивую одновременно. В течение первых моментов после начала игры эмоции уже переполняли меня. Спустя месяцы после того, как я играл в игру, я все еще часто думаю об этом.

Блог городского червя > 2013 > Декабрь




Почему надо исключить жареные продукты из своего рациона.

Общеизвестно, что жареные продукты не приносят пользу здоровью, и мы должны избегать их всякий раз, когда это возможно. В дополнение к тому, что жареные продукти вызывают ожирение, они имеют мало пищевой ценности и могут вызвать некоторые серьезные проблемы со здоровьем.

Жареная курица

Жареная курица

В жареных продуктах более высокий холестерин и они вызывают повышенное кровяное давлением, что плохо влияет на сердечно-сосудистую систему, и повышает вероятность болезни сердца. Жареные продукты могут также повредить пищеварительную систему, приводя к изжоге усиливая метеоризм, связанный с синдромом раздраженной толстой кишки.

К сожалению, многие люди исключительно связывают жареные продукты с картофелем фри, куриными наггетсами, луковыми кольцами и гамбургерами, которые можно купить в закусочных, и эти люди не осознают, что они могут также потреблять нездоровые жареные продукты дома.

Если вы хотите улучшить свое здоровье, вы никогда не должны жарить еду в сковороде или во фритюрнице. Вместо этого применяйте выпекание или поджаривание. Например, вы можете в духовке запечь постные куриные грудки с зеленью и специями, приготовив восхитительный обед, который имеет очень малое содержания жира и даст много белка. Мясо можно приправить уксусом и измельченным чесноком, и затем пожарить на углях.

Блог городского червя > 2013 > Декабрь




Немецкий картофельный салат — восхитительный гарнир.

Картофельный салат подают холодным в большинстве стран, но в Германии это — более сложное блюдо, и оно обычно подается теплым. Это — большой источник белка. Этот рецепт прост, питателен, и восхитителен.

горячий картофельный салат

горячий картофельный салат

Ингредиенты:

Четыре больших картофелины.
Четыре полоски постного бекона.
Одна столовая ложка просеянной муки
Одна чайная ложка сахара
Половина чашки воды с щепоткой соли
Половина чашки рубленного красного и зеленого лука
Одна четверть чашки белого винного уксуса
Соль, перец и рубленая петрушка

1. Очистите и отварите картофель в воде с щепоткой соли. Позвольте иму кипеть в течение приблизительно 20-30 минут.

2. В то время как картофель варится, обжарьте бекон в неглубокой сковороде при высокой температуре в течение приблизительно трех минут, пока весь жир не вытопится, затем уменьшите температуру и продолжайте жарить до тех пор, пока бекон не станет хрустящим.

3. Добавьте лук в неглубокую сковороду после того, как температура будет уменьшена.

4. Когда бекон будет готов, выньте его и оставьте жир в кастрюле. Добавьте муку, воду, уксус и сахар к жиру от бекона. Держите температуру на среднем значении и готовьте, пока у вас не получится жирной заправки.

5. Достаньте картофель из воды, высушите его и нарежьте их в куски среднего размера. Добавьте картофель и бекон в сковороду и перемешайте.

6. Приправьте салат солью, поперчите, и посыпьте петрушкой.

Подавайте это блюдо сразу же.

Этот картофельный салат идет замечательно с немецкими угощениями, такими как жареная колбаса.

Блог городского червя > 2013 > Декабрь

Как на iPhone и iPad проверить, какие приложения могут получить доступ к твоим личным данным.

Вы будете удивлены, когда узнаете, сколько сторонних приложений могут получить доступ к вашим контактам на iPhone или iPad, календарям, фотографиям, и даже вашему текущему местоположению.

Как на iPhone и iPad проверить, какие приложения могут получить доступ к твоим личным данным.

Как на iPhone и iPad проверить, какие приложения могут получить доступ к твоим личным данным.

Теперь, справедливости ради стоит отметить, что большинство приложений из App Store не делает ничего такого с вашей адресной книгой или вашей ежедневной повесткой дня (хотя несколько приложений все еще могут получить доступ к личным данным без вашего разрешения.

Однако, вероятно, мудро будет проверить, какие приложения получают доступ к вашим данным и отключить для некоторых из них такую возможность. Вот, как это сделать: проследуйте по пути «Настройки» — «Приватность». Выберите категорию, которую желаете просмотреть, например «Контакты» или «Фотографии», и проверьте, какие приложения имеют разрешение получать доступ к этим данным. При желании, вы можете отключить эту возможность для выбранного приложения. Вуаля!

Блог городского червя > 2013 > Декабрь

Когда вы пытаетесь улучшить свое здоровье и похудеть, есть определенные продукты, которых должно избегать. Многие из этих продуктов очевидно вредны, потому что они содержат ингредиенты, которые, как известно, вызывают увеличение веса. Однако, некоторые другие продукты, которые не связаны с увеличением веса, могут так же быть вредными для вас. Большинство людей не знает, что нужно избегать их употребления, и потребляет их намного чаще, чем это возможно. К таким продуктам относится и пшеничный хлеб.

Пшеничный хлеб.

Пшеничный хлеб.

Пшеничный хлеб — главный продукт в большинстве семей, но правда состоит в том, что у него нет пищевой ценности. Пшеничный хлеб содержит много сахара, и у него нет способности сохранять вас сытими. В течение нескольких часов после его употребления вы, вероятно, проголодаетесь. В результате этого неудивительно, что наблюдения за теми, кто ест пшеничный хлеб, показывают корреляцию между потреблением больших количеств пшеничного хлеба и набором нежелательного веса в течение 12 лет.

В идеале нужно заменить пшеничный хлеб цельным зерном или хлебом из цельной пшеницы, поскольку хлеб из цельной пшеницы положительно влияет на здоровье. Его употребление снижает уровень плохого холестерина, если употребляеть такой хлеб на регулярной основе. Некоторые исследования даже предполагают, что женщины, которые едят большое количество цельного зерна, приблизительно на 40% менее вероятно заболеют раком молочной железы по сравнению с женщинами, которые едят маленькое количество цельного зерна.

Кроме того, не забывайте, что можно также заменить пшеничным хлебом в сэндвичах листьями салата или лепешками из цельного зерна.

Блог городского червя > 2013 > Декабрь

Я рос с понятием, что моя мама делала лучший банановый хлеб. У меня есть прекрасные воспоминания о ее выпечке по воскресеньям, сладком аромате бананов и шоколадной стружки, наполняющем воздух. Помню, как я обжигал руки, пытаясь схватить кусок, потому что не мог ждать, пока хлеб остынет. Я бросал на хлеб кусочки масла, и они таяли на теплых ломтиках, просачиваясь в каждую щель. Я испытывал чистое удовлетворение от набитого ртом бананового хлеба.

Банановый хлеб

Ингредиенты:

1,75 чашки муки;
1 чайная ложка пищевой соды;
0,5 чайной ложки столовой соли;
6 больших очень зрелых бананов;
8 столовых ложек (1 пачка) несоленого масла, растопленного и охлажденного;
2 больших яйца;
0,75 чашки светло-коричневого сахара;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
0,5 чашки грецких орехов, обжаренных и грубо рубленых;
2 чайных ложки сахарного песка

Инструкции.

1. Отрегулируйте температуру духовки до 220 градусов. Смешайте муку, пищевую соду и соль вместе в большой чаше.

2. Поместите 5 бананов в миску для микроволновки. Готовьте бананы в микроволновой печи на большой мощности до тех пор, пока бананы не станут мягкими и выпустят жидкость, приблизительно 5 минут. Поместите бананы в сито с мелкими отверстиями над миской и сушите их, перемешивая иногда, 15 минут.

3. Поместите жидкость от бананов в кастрюлю среднего размера и готовьте на средней температуре пока не уменьшите ее количество до 0,25 чашки, приблизительно 5 минут. Снимите кастрюлю с плиты, смешайте жидкость с бананами до состояния пюре. Добавьте масло, яйца, сахар и ванилин.

4. Вылейте банановую смесь в смесь муки и перемешайте. Осторожно добавьте грецкие орехи. Вылейте жидкое тесто в приготовленную кастрюлю. Ломтики оставшегося банана положите сверху и посыпьте сахарным песком.

5. Испеките хлеб в течение 55 — 75 минут. Затем оставьте его в форме для выпекания на решетке на 15 минут, затем вытащите хлеб и продолжите охлаждать на решетке. Подавайте хлеб теплым или при комнатной температуре.

Блог городского червя > 2013 > Декабрь

Что можно сделать при заблокированном экране iPhone или iPad в iOS 7.

Благодаря iOS 7 теперь можно открыть «Центр уведомлений» (панель, которая отображает входящие сообщения, погоду и различные другие предупреждения), потянув вниз от верхней стороны экрана iPhone или iPad даже когда устройство блокировано.

Что можно сделать при заблокированном экране iPhone или iPad в iOS 7.

Что можно сделать при заблокированном экране iPhone или iPad в iOS 7.

Также при заблокированном экране доступен новый Центр управления iOS 7, панель быстрых средств управления доступом к беспроводным настройкам, корректиркой яркостью экранна, фонариком, музыкой. Нужно просто потянуть от нижнего края экрана и появится панель управления.

Все это здорово, но, если вы потеряете свой iPhone или iPad, кто-либо, кто подберет его, доберется до ваших сообщений и беспроводных настроек. Вот, как сохранить Центр Уведомления и Центр управления от злоумышленников: Идите в Настройки, Центр Уведомлений, затем отключите Вид Уведомлений чтобы скрыть уведомления о недавних текстовых сообщениях, электронных письмах и предупреждениях приложений, и Вид Сегодня. Вернитесь в основной экран Настроек, выберите Пункт Управления, затем отключите На Заблокированном экране. Вуаля!

Блог городского червя > 2013 > Декабрь

Объявлена дата премьеры вестерна «Джейн берет ружье» с Натали Портман.

Проблемы с производством вестерна «Джейн берет ружье» с Натали Портман в главной роли остались позади. Фильм обрел дату премьеры, которой стало 29 августа 2014 года.

Натали Портман

Натали Портман

В свое время режиссер Минн Рэмсей отказался работать над проектом и вслед за ним нескольких больших актеров, включая Майкла Фассбендера, Джуда Моу и Брэдли  Вупера, также ушли.

«Джейн берет ружье» снимает режиссер Гэвин Н’ оннор, а мужа ѕортман играет Эван Макгрегор.

Блог городского червя > 2013 > Декабрь

Объявлена дата премьеры вестерна «Джейн берет ружье» с Натали Портман.

Проблемы с производством вестерна «Джейн берет ружье» с Натали Портман в главной роли остались позади. Фильм обрел дату премьеры, которой стало 29 августа 2014 года.

Натали Портман

Натали Портман

В свое время режиссер Минн Рэмсей отказался работать над проектом и вслед за ним нескольких больших актеров, включая Майкла Фассбендера, Джуда Моу и Брэдли  Вупера, также ушли.

«Джейн берет ружье» снимает режиссер Гэвин Н’ оннор, а мужа ѕортман играет Эван Макгрегор.

Блог городского червя > 2013 > Декабрь

Есть много вещей в приготовлении пищи, которые делают меня взволнованным, но что действительно увлекает меня, так это возможность играть с ингредиентами, которые я никогда не использовал прежде. Я был удивлен, когда увидел в магазине сушеную кислую вишню и нити шафрана. Я сразу захотел поработать с сушеной вишней и шафраном. Но прежде, чем начать готовить с ним, я решил провести небольшое исследование.

Булочки с шафраном и сушеной вишней.

Булочки с шафраном и сушеной вишней.

Нити шафрана делают из цветка растения шафран. Шафран очень темпераментный и особенно популярен в горячем, сухом климате Средиземноморья. Следовательно он популярен в таких местах как Испания, Италия и Турция. Извлечение тонкой нити из цветков является невероятно трудоемким процессом. Как только растение шафрана зацвело, три тонкие нити нужно осторожно вынуть из центра цветка.

Соединенить шафран с шоколадом и вишней казалось мне естественным. Можно было приготовить шоколадное суфле с вишневым компотом или трюфели ручной работы. Но я волновался, чтобы шафран не был подавлен другими ингредиентами. Независимо от того, что я собирался сделать, я должен был соблюсти баланс. Именно тогда идея булочек пришла мне в голову. Я люблю булочки и чувствую себя потерянным, когда выходные проходят без свежей партии в духовке. Хорошая булочка не очень сладка, и позволяет всем компонентам находиться в балансе.